对于老南充而言，佳肴伴侣，果城味精喏。这句由著名巴蜀谐剧演员沈伐用他独特的方言唱出的广告词绝对不陌生，曾经，果城味精曾是南充走向全国的著名品牌，1971年，南充地区国有企业福利味精厂正式投产，员工以孤儿和残疾人为主，该厂开始以生产劳保用品为主，后来涉足酱油、味精等调味品。由于产品质量过关、适销对路，味精逐渐成为其主打产品，厂名也变为南充果城味精厂。
果城味精口感鲜美、价格合理，当年成为了南充人的餐饮必备调料，而且在全国也名声大噪。曾经有人到北方出差，提到自己来自南充，对方并不清楚，而提到自己来自出产果城味精的那个城市，对方立马竖起大拇指。可惜的是，上世纪末，随着国有企业纷纷改制，果城味精易主，厂子改制为民营福利企业，果城味精这个品牌开始走下坡路。后来，由于资金断裂，果城味精停产，这个赫赫有名的品牌销声匿迹，不能不说是巨大的遗憾。
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